スタバとドトール どちらが好きですか？

「カフェ　スタバとドトール」

　

どちらが好き？2023年に編集

コーヒーショップと言えば、「スタバ」或いは「ド・トール」

どちらが好きですか？僕はスタバ派、私の妻はドトール派

私は武蔵境に建築事務所をもって、33年が過ぎた。2000年11月に開店したスタバの武蔵境店には、毎日のように出かけていたが、コロナ後は行く回数は減った。コーヒーが好きだ、というより、スタバで本を読んだり、人を見たりするのだ好きだ。世界どこに行っても、スタバを探して行く。今年2023年、バンコク、チェンマイのスタバに行った。最近のスタバ・ドトール情報を。

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今年から、お客が急に増えたような気がする。特に武蔵境駅前のドトールは南口と北口にある。どちらも席数を増やした。一方スタバは、相変わらず客席は少ないが、若い子たちから年配、私のような70歳代もいる。お客対応はスタバの方が、丁寧な気がする。それはレジの時の説明を見てて感じる。また、スタバの方がスタッフの笑顔が良い、と言いたいがまだマスクをしているのではっきりとは分からない。

スタッフにはファン、固定客がいる。スタッフも自分から挨拶、話しかけたりする。今も変わらないが懐かしい喫茶店のオーナーと同じ接待というのか、客に対する心配り、接待をしている。コロナ後は、マスクでみんな同じ顔に見えるのが残念。

　《スタバとドトールの比較》

カフェの利用客が多いのには驚く。夏になると、一段と利用客は増える。スタバの「 フラペチーノ」600円以上（今では700円以上）もするのに、良く売れる。子供から大人まで、最近は年配の人たちまでが買っている。期間限定と言うのも良い。


スタバの方が、飲み物、食べ物も商品の単価は、ドトールより高い。また、客層は今も変わらないが、2023年5月もやっぱり、スタバに来る人の方がファッションに個性がある。

また、働いているスタッフの雰囲気も会話も違う。「笑顔でオーダーを話しかけるように、尋ねるスタバのスタッフに対して、決まった話し方、早く注文を、とも言いそうな雰囲気でオーダーを尋ねるドトールのお店スタッフ」、というのは今も変わらないが、お客にとってはどちらが良いかわからない世の中だ。

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当時の個性あるスタッフ、今いくつになったのだろう？

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